泡黄瓜的做法大全家常 ？泡黄瓜的做法大全家常菜

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本文目录

1. 蒸肉下面用什么垫底
2. 清炖五花肉的肉的肉做法
3. 如何蒸猪肉排骨

蒸肉下面用什么垫底

最最常见的就是土豆 、红薯。家常家常

甚至芋头 、蒸土做法蒸土做法南瓜
、豆猪大全豆猪大全胡豆 、肉的肉栗子、家常家常萝卜 、蒸土做法蒸土做法藕都可以呀。豆猪大全豆猪大全看你自己的肉的肉喜好 。

粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦 ，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。

可是粉蒸肉怎么做才好吃呢？

经常看到许多美食博主的介绍，可惜都是一看就会，一做就废的下场！

今天我给大家介绍懒人零失败版的四川粉蒸肉做法
 ，100%包教包会，不会做你来打我 ！

我们今天的主角:一块新鲜肥瘦均匀的五花肉

配角:垫底的蔬菜、土豆、红薯都可以

核心秘密武器:桥头粉蒸肉调料一包。

有五香和麻辣两种口味，一包含有蒸肉米粉和腌肉调料这两种 。

1.将500克五花肉切片 ，适量的红薯或者土豆切块。

2.切好的五花肉 ，拌入腌肉料包，加10g老抽
，60g油，腌制两个小时，等待五花肉入味
。

3.提前30分钟将米粉和80g水拌匀 ，让米粉充分吸水。

4.将腌制好的五花肉和泡好的米粉混合均匀，整齐的码到放有红薯的碗中，上锅蒸熟即可 。

推荐懒人蒸法 ，放入电饭锅和米饭一起蒸，米饭熟了，粉蒸肉也熟了！你get到了吗？

懒人零失败版的粉蒸肉，你学会了吗 ？

您在家还可以尝试做粉蒸牛肉、粉蒸排骨哦
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清炖五花肉的做法

1、主料 ：五花肉400克 。

2、调料 ：酱油50克
、白砂糖5克、料酒10克 、大葱10克 。

3 、先将五花肉洗净
，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片
，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀
，腌约二小时左右 。

4 、把腌过的五花肉肉皮朝下，排放大碗中，把腌过肉片的调料倒在面上，盖好。

5
、原碗放在范笼锅内
，用大火隔水炖约三小时 ，至肉酥烂 ，即端出取去姜
，葱，覆扣在碟子中上桌。

如何蒸猪肉排骨

1 、原料：排骨、土豆
、葱、姜、蒜、色拉油 、水、南乳 、盐、糖、鸡粉
。

2 、排骨斩小块，土豆切小块。

3、南乳、葱斜切段 ，姜、蒜切片。

4、下色拉油在锅中 ，烧热，下土豆块。

5
、把土豆块炸透，捞起待用。

6、原锅下姜片、蒜片炒出香味
 。

7、下排骨炒透，加点水进去 ，下其他调味料
，煮30分钟 。

8、下土豆一同焖煮。

9、收干汁
，土豆煮至吃起来粉粉的
，排骨肉变软，下葱段即可。

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