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本文目录

1. 鸡肉炒洋葱的鸡肉家常鸡肉家常做法
2. 洋葱炒辣子鸡的做法
3. 鸡丸怎么炒好吃又简单

鸡肉炒洋葱的做法

主料：鸡脯肉300g，洋葱1个 ，炒洋葱的炒洋葱的菜

辅料：食用油适量，做法做法盐适量 ，大全大全生抽20g ，鸡肉家常鸡肉家常姜1块，炒洋葱的炒洋葱的菜土豆淀粉5g，做法做法十三香2g，大全大全花椒粒少。鸡肉家常鸡肉家常

许步骤1.备好所用材料

2.鸡脯肉切成片

3.放入淀粉，炒洋葱的炒洋葱的菜十三香 
，做法做法10克生抽

4.拌匀腌制10分钟以上

5.洋葱剥去老皮切成丝

6.热锅凉油

7.将腌制好的鸡肉放入锅内，快速滑散

8.致使完全变白

9.然后盛出来备用

10.炒锅洗过重新至于炉灶，热锅凉油放入花椒粒爆香，放入姜丝

11.将洋葱丝放入快速翻炒后放入煸炒过的鸡肉翻炒入味

12.放入10克的生抽酱油翻炒入味

13.后放入煸炒过的鸡肉翻炒入味

14.适量的盐翻炒

15.最后放入5克的食醋翻炒入味

16.即可出锅

洋葱炒辣子鸡的做法

用料

鸡肉500克

洋葱2个

红辣椒3个

花椒粒5克

青椒2个

大蒜2个

八角1个

小米椒20克

姜1个

油适量

料酒适量

盐适量

做法

1/5将鸡肉切小块放入锅里加入料酒焯水 ，烧开后沥干水待用。

2/5将洋葱切小块 ，装盘待用 。

3/5将小米椒切成粒  ，姜切成块，备好蒜瓣 ，花椒，八角，青椒和红辣椒也切成块。

4/5锅里放入油七成热时，放入鸡肉 ，姜片，蒜瓣
，花椒，八角，盐，炒会再加入小米椒翻炒。

5/5再加入洋葱翻炒，要熟时，再加入青椒，上色炒好装盘就可吃了。

鸡丸怎么炒好吃又简单

鸡丸好吃又简单的炒法如下：

食材：

蒜蓉酱适量、孜然适量、辣椒粉适量 、芝麻适量

步骤：

1、把油温热

2、准备好调料

3、提前准备好的鸡肉丸

4 、开小火，炒鸡肉丸，知道鸡肉丸变金黄色 ，膨胀起来

5、一直翻炒 ，要不容易粘锅

6、放入蒜蓉酱，然后把孜然，芝麻，辣椒粉撒入，不要炒太久，翻炒一分钟足矣

7、出锅啦，跟烤店口味一样的

小贴士

酱不要太多，会粘锅 ，要是怕油嘣，可以待鸡肉丸完全融化炒

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