香菇炒山药的家常做法 ,香菇炒山药的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-10 00:06:27   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 山药杏鲍菇怎么做
  2. 香菇山药炖鸡汤的做法做法做法
  3. 山药炒什么好吃又简单

山药杏鲍菇怎么做

材料:

杏鲍菇100克,山药100克

猪里脊100克 ,窍门姜蒜适当

生抽,香菇香菇酱油适当 ,炒山炒山盐适量

糖适当,药的药米酒适当

作法:

1.准备好常用食物 。

2.猪里脊切成片添加芡粉抓均 。

3.淮山药清洗削皮,切一片 ,泡在水中 。

4.杏鲍菇清洗切成块 。

5.锅中滴油 ,进行爆香姜蒜,放入肉爆锅。

6.爆锅至肉掉色 。烹入米酒 。

7.添加生抽酱油糖爆锅匀称 。

8.添加杏鲍菇再次爆锅至香菇软 。

9.倒进淮山药 ,爆锅匀称。

10.添加盐和味精调料就可以。

香菇山药炖鸡汤的做法

1.

300克老母鸡剁成块儿 ,

2.

50克香菇干加5克盐,加100ml清水 ,清洗一下,放旁边泡发着,备用。

3.

100克山药切块儿,5克枸杞和10克红枣洗净备用 ,10克姜切片备用  。

4.

先把300克鸡块焯水一下,500ml冷水下鸡块 ,加两片姜片、8粒花椒 、两勺料酒,打开快煮功能  。

5.

500ml水开后 ,煮两分钟就可以

6.

把焯好的300克鸡块儿捞出来 ,冲洗干净  ,重新加入500ml清水,放入焯好的300克鸡块儿、5克红枣、10克姜片,盖好盖子,打开快煮功能 。

7.

待500ml水开后 ,转到慢炖功能 ,先炖1个半小时

8.

炖够1个半小时后,加入50克香菇 ,继续炖15分钟,再加入100克山药,炖10分钟

9.

最后 ,撒入10克枸杞,炖5分钟

10.

出锅之前,加入5克盐调味,滋补又好喝的鸡汤就炖好了 !

山药炒什么好吃又简单

山药炒木耳简单又好吃

主要食材 :山药200克,木耳5朵 ,胡萝卜半个。

具体步骤:

1.山药洗净切成菱形 ,浸泡一分钟。

2.胡萝卜切片 。锅中烧开水  ,放入胡萝卜片和木耳焯水两分钟捞出装盘备用 。

3.锅中倒入花生油,放入青红辣椒片倒入山药  、胡萝卜和木耳。小火翻炒至熟透 。出锅前加入少量的盐调味 。

好了 ,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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