芋瓜的做法大全家常?芋瓜的做法大全家常窍门

  发布时间:2025-06-07 23:50:35   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 酱肉的肉的肉做法王刚的正宗做法
  2. 肉块酱的家常做法
  3. 酱猪肉用什么部位最好

酱肉的做法王刚的正宗做法

主料 :香菇400g ,精瘦肉300g

辅料:葱适量  ,做法做法姜3片,酱猪家常酱牛家常蒜3个 ,肉的肉色拉油少许,做法做法生抽1勺,酱猪家常酱牛家常老抽1勺 ,肉的肉白糖1勺,做法做法蚝油1勺,料酒1勺 ,黄豆酱2大勺 ,甜面酱2大勺

1.香菇洗净 ,切成粒 ,葱 ,姜,蒜均剁成末备用,瘦肉温水洗净 ,剁成末

2.起锅烧油 ,下入葱姜蒜爆出香味,倒入肉末,翻炒至断生颜色完全变白,加入一勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽,一勺白糖 ,一勺料酒7.倒入香菇,大火翻炒断生变软

3.加入半碗水 ,小火慢熬,加入两大勺甜面酱和黄豆酱,熬制浓稠,汤汁变少,冰箱冷藏 。

肉块酱的家常做法

1 、将切成片的五花肉与凉水一起下锅 ,煮开1分钟后捞出,洗净浮沫待用 。

2 、一点点油热后放花椒、八角  、葱  、姜炝锅。

3 、放入焯过水的五花肉片,翻炒至没有水份。

4、当看到锅内有肉出的油冒着泡泡时  ,说明水份已干  ,加入一大勺豆瓣酱。

5  、翻炒至能闻到豆瓣的香味。

6、加入温水  、白砂糖、料酒 、酱油少许 ,中火煮(不用放盐 ,豆瓣酱够咸) 。

7、煮至汤汁粘稠即可

酱猪肉用什么部位最好

里脊肉比较好

我建议大家买酱猪肉的里脊肉部分会比较更好吃一点 ,它们的肉质口感以“嫩”著称 ,香嫩多汁,而且猪身上大概也就只有几斤的里脊肉,非常的珍贵 。他的价格也会比其他部分的肉类要更贵一点。

文章到此结束 ,如果本次分享的酱猪肉的家常做法.和酱牛肉的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴 !

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