芝麻酱的家常做法 芝麻酱的家常吃法

  发布时间:2025-06-07 23:55:00   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 肉皮咸菜的酱肉家常酱肉家常做法
  2. 酱香肉最好吃的做法
  3. 五香酱肉皮的做法

肉皮咸菜的做法

肉皮250克 ,芥菜疙瘩咸菜500克 ,皮的皮北康大酱25克,做法做法红辣椒块15克  ,视频葱姜丝10克,酱肉家常酱肉家常盐5克 ,皮的皮八角花椒粒10克,做法做法酱油10克,首先把芥菜疙瘩咸菜清洗一遍,肉皮处理干净 ,芥菜疙瘩咸菜切成块 ,肉皮切成片,锅里加油葱姜丝爆香,放入八角花椒粒盐酱油,最后放入北康大酱芥菜疙瘩咸菜和肉皮一起炖半小时即可  。

酱香肉最好吃的做法

准备食材 :上好五花肉(大概1500克) 、腐乳适量、料酒适量  、香葱适量 、姜片适量、蚝油适量、白糖适量、食盐适量、香醋适量

第一步 :炒锅不加任何东西 ,直接放在火上烧 ,等到锅烧热之后 ,咱们手拿着整块的五花肉在锅里来回地滑上2分钟 ,把猪皮上边的猪毛给清理一下,然后放在自来水管下冲洗干净,可以用刀稍微刮一下 。

第二步:五花肉冲洗干净之后,凉水下锅,加入姜片、香葱结、料酒,大火煮开之后,打去上边的浮沫  ,然后转成小火  ,煮上40分钟左右。中间可以用筷子炸一下   ,一扎到底 ,有8分熟就可以了  。

第三步:五花肉煮好之后 ,用温水洗一下 ,然后稍微放凉 ,咱们把五花肉切成薄薄的薄片 ,然后放在一边备用。

第四步:肉煮好之后,咱们来调腐乳汁。腐乳三到四块 ,腐乳汁适量,料酒少许,蚝油一勺,白糖一勺 ,食盐一勺 ,香醋半勺 ,加入适量的温开水,调成汁 。

第五步:把腐乳汁倒进切好的肉片中 ,用手拌匀 ,让每一片五花肉都能均匀地蘸上腐乳汁。

第六步 :把拌好的肉片 ,肉皮朝下,均匀地码在碗中,然后把剩余的腐乳汁倒进碗中  。上锅蒸 ,可以用一个盘子盖在腕上,大约蒸上一个小时左右就可以了。然后把碗倒扣在盘子上

五香酱肉皮的做法

食材用料

肉皮一块?,酱油适量? ,姜少许?,蒜少许?  ,葱适量? ,盐少许?,鸡精适量?,糖1/2汤匙?,十三香少许?,一品鲜1汤匙?

做法

1/5加水煮放葱姜大料

2/5煮熟后切小块

3/5爆香葱姜蒜 ,加酱油 ,糖 ,盐,十三香和少许肉汤

4/5把肉皮加入

5/5汤靠没了加鸡精出锅,美味的江肉皮就做好了

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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