辣炒茄子的家常做法，辣炒茄子的家常做法视频

大家好
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，相信应该可以解决大家的酱猪家常酱猪家常一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的蹄的蹄问题，还望关注下本站哦 ，做法做法希望对各位有所帮助！视频

本文目录

1. 酱猪蹄的酱猪家常酱猪家常家常做法电压力锅
2. 乡村食叔酱猪蹄做法
3. 酱猪蹄酱牛肉正宗做法

酱猪蹄的家常做法电压力锅

步骤/方式1

猪蹄2只，清洗干净后 ，蹄的蹄泡在清水里1小时
，做法做法去除血水。视频

步骤/方式2

洗去血水控干 ，酱猪家常酱猪家常仔细拔掉猪蹄上的蹄的蹄毛，用刀刮一遍，做法做法脚趾缝也处理干净 。洗净控干
，再放在火上燎一遍 ，这样初步去腥。

步骤/方式3

葱切大段 ，姜切片。

步骤/方式4

调料B备好

步骤/方式5

将燎好的猪蹄顺骨缝，剁小块。锅里加清水，陈皮丝 、姜片连同猪蹄一同下锅，大火焯水 。(焯肉食类，要打开锅盖 ，让腥气挥发出去)。

步骤/方式6

水大开后，撇除血沫 ，继续煮2分钟后
，捞出洗净控水 。锅里放一点点油，放冰糖，炒出糖色，放猪蹄、老抽、花雕继续炒一会，均匀上色 。

步骤/方式7

炒好的猪蹄 ，加入生抽40ml，老抽15ml，花雕酒40ml，加入葱 、姜片、干辣椒，加入调料b(放入调料盒) ，加入足量的水 ，一同倒入电压力锅内。

步骤/方式8

按键蹄筋 ，盖好盖子，上汽后关阀。

步骤/方式9

定时结束后
，不要急着开盖子 ，在汤汁里焖一晚更加入味
。煮好的汤汁里还可以放水煮蛋 ，剌几刀 ，美味卤蛋一锅出。至于汤汁嘛，也没必要再起锅收干，汤汁用来煮面
，味道是极好的。

步骤/方式10

美味的酱猪蹄装碗，开吃

乡村食叔酱猪蹄做法

1、将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟
，捞出冲净后沥干备用。

2、姜去皮切成片，大葱切成5cm长的段 ，大蒜去皮用刀轻拍一下 ，但不要拍碎。

3、不粘锅中倒入油 ，大火加热至油5成热时
，倒入葱姜蒜，八角 ，花椒，陈皮，草果 ，桂皮
，香叶和干辣椒 ，煸炒出香味后
，放入猪蹄 ，然后烹入料酒。

4、倒入生抽和老抽，用铲子翻动猪蹄，使酱油的颜色均匀的覆盖在猪手上。倒入开水，没过猪蹄，调入白糖 ，盖上盖子 ，改成小火炖煮1个半小时  。

5 、最后打开盖子
，放入冰糖和盐，搅匀后改成大火再煮10分钟
，待冰糖完全融化，汤汁慢慢收干即可
。

酱猪蹄酱牛肉正宗做法

做法:牛腱子肉 ，洗干净给他冷水下锅，再放两个猪蹄儿 ，加入料酒 ，来点葱姜，大火煮十分钟 ，煮出血沫，捞出投洗干净，

锅里放油 ，放入冰糖，炒至枣红色，加入开水 ，再倒入肉和猪蹄中
，加入料酒
，酱油，老抽上色盐 ，可以多放一些，加入葱姜
，

加入主要是这个卤料包，它是纯天然的14种香料，你看看
，好吃的秘诀就在这里，咱们给他放上一包 。盖上盖子，用压力锅压30分钟 。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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