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本文目录

1. 蒜苔炒鸡蛋的鸡蛋家常鸡蛋家常正宗做法
2. 鸡蛋炒蒜苔怎么做
3. 槐花鸡蛋和炒蒜苔做法

蒜苔炒鸡蛋的正宗做法

原料：蒜苔
 、鸡蛋 、炒蒜炒蒜孜然
、苔的苔烹饪料油、做法做法生抽、大全蚝油、鸡蛋家常鸡蛋家常白糖、炒蒜炒蒜料酒。苔的苔

做法步骤 ：

第1步 、做法做法蒜苔去除头尾，大全清洗干净鸡蛋准备 。

第2步、鸡蛋打散，蒜苔切小段。

第3步、锅中放烹饪料，油炒鸡蛋至九成熟捞出。

第4步
、锅中留油炒蒜苔至断生
。

第5步、放入炒好的鸡蛋，烹入生抽 ，蚝油，孜然 ，料酒，白糖炒匀
。

鸡蛋炒蒜苔怎么做

食材：蒜苔一斤，鸡蛋四个
，大葱一小段。

调料
：生抽两勺 ，盐一勺
，十三香一勺 ，鸡粉一勺，清水适量，食用油适量。

做法

1.蒜苔去掉头
，剪掉尾端不干净的横切面，洗净，切小段备用。

2.葱切成葱花。

3.鸡蛋打在碗里 ，加入葱花打散备用 。

4.锅中倒油 ，先把鸡蛋滑熟 。

5.滑熟的鸡蛋先盛出来，再在锅中少倒点油，炒蒜苔 。

6.蒜苔翻炒一分钟左右，表皮微焦，下入盐、鸡精、十三香和生抽 。

7.翻炒均匀，加入适量清水焖煮一会。

8.大概三五分钟以后 ，蒜苔变软 ，下入鸡蛋，翻炒均匀 ，收干汤汁就可以出锅了 。

槐花鸡蛋和炒蒜苔做法

把香椿洗净 ，在开水里绰一下 ，捞出过凉水
，切碎 ，鸡蛋搅散，把香椿碎搅拌在鸡蛋液里
，加低盐和胡椒粉，蒜苔洗净切段，开水里绰一下，捞出备用 ，热锅烧油 ，行把香椿鸡蛋液炒熟盛出来 ，在锅里加少许油，葱姜蒜爆香，炒蒜苔 ，蒜苔断生放酱油 ，耗油 ，盐，花椒粉，鸡精炒的差不多时把炒的香椿鸡蛋放进去炒几下盛出来即可

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